Falukorn sweet chili

Den här rätten går snabbt att göra och är god, men ganska stark. Jag tror att jag bara brukar ha i 1-2 msk sweet chilisås, men det är efter tycke och smak. Men prova er fram så ni inte ha i det som står och det blir för starkt.
Vill man ha den "grönare" kan man ha i mer grönsaker och mindre korv.

4 pers
400g falukorv
2 paprikor i olika färger
1 purjolök
1-2 msk olja, gärna sesamolja
2 msk sesamfrö
3-4 msk sweet chilisås
½ tsk salt

Skär falukorven i stavar. Kärna ur paprikan. Skär paprika och purjolök i strimlor.
Stek korven i oljan i en stor stekpanna eller wok på medelvärme - sesamoljan bränns lätt. Tillsätt sesamfrön och grönsaker och stek i några minuter till. Blanda i sweet chilisåsen och smaksätt med salt.
Servera med nudlar eller pasta.